Voici une recette simple pour préparer une boisson rafraîchissante avec notre extrait de citron pur : un “Citronade Éclair”.

Ingrédients :

2 cuillères à soupe d’extrait de citron pur

4 cuillères à soupe de sucre

1 tasse d’eau

1 tasse de glaçons

Tranches de citron pour la décoration (facultatif)

Feuilles de menthe pour la décoration (facultatif)

Instructions :

Dans une petite casserole, combinez l’eau et le sucre. Chauffez à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Cela devrait prendre environ 2-3 minutes. Retirez la casserole du feu et laissez le sirop refroidir pendant quelques minutes.

Une fois le sirop refroidi, ajoutez les deux cuillères à soupe d’extrait de citron pur. Mélangez bien pour obtenir une base de citronnade.

Dans un grand verre, placez les glaçons.

Versez la base de citronnade sur les glaçons.

Décorez avec des tranches de citron et des feuilles de menthe, si vous le souhaitez.

Remuez bien la citronnade avec une cuillère pour mélanger les saveurs.

Servez immédiatement et dégustez votre délicieuse Citronnade Éclair !

Cette boisson est parfaite pour se rafraîchir par une chaude journée d’été ou pour accompagner un dessert sucré. Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon vos préférences personnelles pour obtenir la douceur souhaitée. Profitez-en !