Extrait amande pure 118 ml
Voici une recette simple de Biscuits à l’Amande avec Extrait d’Amande Pure Watkins
Ingrédients :
200 g de farine tout usage
100 g de sucre
100 g de beurre mou
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait d’amande pure Watkins
50 g d’amandes moulues
1/2 cuillère à café de levure chimique
Une pincée de sel
Pour la décoration (optionnel) :
Amandes effilées
Sucre glace
Instructions :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre ensemble jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez l’œuf et l’extrait d’amande pure Watkins, puis continuez à battre pour bien incorporer.
Dans un autre bol, mélangez la farine, les amandes moulues, la levure chimique et le sel. Incorporez progressivement ce mélange sec au mélange humide jusqu’à former une pâte homogène.
Formez des petites boules de pâte et placez-les sur la plaque à pâtisserie préparée. Si vous le souhaitez, aplatissez légèrement chaque biscuit avec le dos d’une cuillère et décorez d’amandes effilées.
Enfournez pour 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Laissez refroidir sur la plaque pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour un refroidissement complet.
Une fois refroidis, vous pouvez saupoudrer les biscuits de sucre glace pour une touche finale gourmande.
Ces biscuits à l’amande, enrichis par l’arôme profond de l’extrait d’amande pure Watkins, sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Parfaits pour tous les moments de la journée, ils sauront séduire tous les amateurs de saveurs d’amande.
Bonne dégustation !
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