Assaisonnement bio cari-coco 70g
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Découvrez un véritable trésor culinaire avec notre mélange d’assaisonnement bio cari-coco de 70g
Savamment élaborée, cette combinaison de notes exotiques transforme chacun de vos plats en une expérience gustative unique.
Que ce soit pour rehausser vos sautés de poulet, crevettes, porc ou bœuf, ou pour sublimer une soupe au lait de coco agrémentée de légumes et de volaille, ce mélange promet une explosion de saveurs.
Imaginez des trempettes et sauces irrésistibles, parfaites pour accompagner vos fondues, frites, et légumes. Un véritable délice qui séduira tous vos convives!
Composé de noix de coco, d’épices savoureuses et d’ingrédients soigneusement sélectionnés, ce mélange bio certifié par OCQV est l’allié idéal pour une cuisine saine et gourmande.
Ce produit contient de la moutarde.
Offrez-vous le goût du voyage, directement dans votre assiette, et transformez vos repas en un moment inoubliable.
Soupe au lait de coco et crevettes épicées au cari-coco avec notre Assaisonnement bio cari-coco 70g
Ingrédients :
200g de crevettes décortiquées
1 boîte de lait de coco (400ml)
1 carotte coupée en julienne
1 poivron rouge coupé en fines lanières
1 courgette coupée en rondelles
1 oignon émincé
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe d’assaisonnement bio cari-coco
1 cuillère à soupe d’huile de coco ou d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Coriandre fraîche pour la garniture
Instructions :
Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile de coco à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajoutez les carottes, le poivron rouge et la courgette dans la casserole. Faites sauter les légumes pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir.
Saupoudrez les légumes avec l’assaisonnement bio cari-coco. Mélangez bien pour enrober uniformément les légumes des épices.
Versez le lait de coco dans la casserole et portez à ébullition. Réduisez ensuite le feu et laissez mijoter 10 minutes.
Ajoutez les crevettes dans la soupe et faites cuire encore 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien roses et cuites.
Rectifiez l’assaisonnement avec du sel et du poivre selon votre goût.
Servez la soupe chaude, garnie de coriandre fraîche pour une touche de fraîcheur.
Bon appétit!
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