Recette de Steak Parfait aux Épices Bio avec notre Assaisonnement bio steak 110g
Ingrédients :
2 steaks de bœuf de votre choix
2 cuillères à soupe d’assaisonnement bio à steak
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail, écrasée
1 branche de romarin frais (facultatif)
Instructions :
Préparation des steaks : Sortez les steaks du réfrigérateur et laissez-les reposer à température ambiante pendant environ 30 minutes avant la cuisson. Cela permet une cuisson plus uniforme.
Assaisonnement : Saupoudrez généreusement les deux côtés des steaks avec l’assaisonnement bio à steak. Massez légèrement pour que les épices adhèrent bien à la viande.
Chauffage de la poêle : Faites chauffer une poêle en fonte ou une poêle épaisse à feu moyen-élevé. Ajoutez l’huile d’olive.
Cuisson des steaks : Ajoutez les steaks dans la poêle chaude. Si vous utilisez de l’ail et du romarin, ajoutez-les maintenant pour infuser la viande de leurs arômes. Cuisez chaque côté pendant 3 à 4 minutes pour une cuisson à point, ou ajustez le temps selon vos préférences.
Repos : Retirez les steaks de la poêle et laissez-les reposer durant 5 minutes avant de les trancher. Cela permet aux jus de se répartir uniformément dans la viande.
Service : Servez vos steaks avec l’accompagnement de votre choix, et dégustez la perfection de ce mélange d’épices bio.
Bon appétit !
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