Recette de Gâteau à la vanille avec une décoration arc en ciel pâtisserie :
Ingrédients :
Pour le gâteau :
2 tasses de farine tout usage
1 1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
1 tasse de sucre
2 œufs
2 cuillères à café d’extrait de vanille
1 tasse de lait
Pour la décoration arc-en-ciel pâtisserie :
Crème au beurre ou glaçage au choix (préparé ou acheté)
Colorants alimentaires de différentes couleurs (rouge, orange, jaune, vert, bleu, violet)
Perles arc-en-ciel en sucre ou autres décorations colorées
Instructions :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez un moule à gâteau rond de 20 cm (8 pouces) ou utilisez un moule antiadhésif.
Dans un bol moyen, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Réservez.
Dans un autre bol, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une texture légère et crémeuse.
Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporez ensuite l’extrait de vanille.
Ajoutez progressivement les ingrédients secs (mélange de farine) en alternant avec le lait, en commençant et en finissant par les ingrédients secs. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Divisez la pâte en six portions égales.
Ajoutez des colorants alimentaires différents à chaque portion de pâte pour créer les couleurs de l’arc-en-ciel. Mélangez bien pour obtenir des couleurs vives.
Versez chaque couleur de pâte dans le moule à gâteau en alternant les couleurs pour former un motif arc-en-ciel.
Faites cuire le gâteau au four préchauffé pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez le gâteau refroidir complètement dans le moule avant de le démouler.
Une fois le gâteau refroidi, étalez la crème au beurre ou le glaçage de votre choix sur le dessus et les côtés du gâteau.
Décorez le gâteau avec des perles arc-en-ciel en sucre ou d’autres décorations colorées pour obtenir l’effet arc-en-ciel pâtisserie.
Coupez des tranches et servez votre délicieux gâteau arc-en-ciel !
Liste des ingrédients
Sucre, Amidon de maïs, Huile de palme, Huile de noyaux de palme, Lécithine de tournesol, Saveurs naturelles, Colorées au moyen de spiruline, Riboflavine, Jus de légume et rocou, Cire de carnauba.
Valeur nutritive / Valeur nutritive
Par 1 c. (4 g) / verser 1 c. à thé (4 g) Calories 20 Lipides / Lipides 1 g 1% Saturés / saturés 1g + Trans / trans 0 g Glucides / Glucides 3 g Sucres / Sucres 2 g 2% Protéines / Protéines 0 g Pas une source significative d’autres nutriments. / Source négligeable d’autres éléments nutritifs. * DV = valeur quotidienne * VQ = valeur quotidienne
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