Avec notre assaisonnement pour steak biologique :

Voici une recette facile pour préparer un délicieux steak

Ingrédients :

2 steaks de bœuf de qualité

2 cuillères à soupe d’assaisonnement pour steak biologique

2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge

Sel et poivre au goût

Instructions :

Sortez les steaks du réfrigérateur et laissez-les atteindre la température ambiante pendant environ 30 minutes avant la cuisson. Cela permettra à la viande de cuire de manière plus uniforme.

Préchauffez votre grill ou une poêle à feu moyen-élevé.

Pendant que le grill ou la poêle chauffe, frottez chaque steak des deux côtés avec de l’huile d’olive. Cela aidera à éviter que la viande ne colle à la surface de cuisson.

Saupoudrez uniformément l’assaisonnement pour steak biologique sur chaque côté des steaks. Assurez-vous de bien masser l’assaisonnement dans la viande pour qu’il adhère bien.

Une fois que le grill ou la poêle est bien chaud, ajoutez les steaks. Pour une cuisson à point, faites cuire chaque côté pendant approximativement 3 à 4 minutes pour une épaisseur de steak d’environ 2,5 cm. Ajustez le temps de cuisson en fonction de l’épaisseur de vos steaks et de vos préférences de cuisson (plus longtemps pour une cuisson bien cuite, moins longtemps pour une cuisson saignante).

Pendant la cuisson, n’aplatissez pas les steaks avec une spatule, car cela pourrait faire perdre leur jus. Utilisez des pinces pour les retourner délicatement.

Retirez les steaks du grill ou de la poêle et laissez-les reposer durant quelques minutes avant de les découper. Cela permettra aux jus de se redistribuer dans la viande, la rendant plus tendre et savoureuse.

Servez les steaks avec vos accompagnements préférés, comme des légumes grillés, des pommes de terre rôties ou une salade fraîche.

Bon appétit ! Vous avez maintenant un délicieux steak assaisonné avec un assaisonnement pour steak biologique.

Ingrédients:
Sel de mer, Ail séché biologique, Poivre noir biologique, oignon émincé Grillé biologique, Paprika fumé bio, Graines d’aneth bio, Poivron rouge bio, Poivron rouge bio.