Voici une recette simple pour des biscuits au beurre aromatisés avec notre extrait de beurre Watkins :

**Ingrédients :**

– 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, ramolli

– 1/2 tasse de sucre en poudre

– 2 cuillères à café d’extrait de beurre Watkins

– 2 tasses de farine tout usage

– Une pincée de sel

– Sucre en poudre supplémentaire pour saupoudrer (facultatif)

**Instructions :**

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et préparez une plaque de cuisson en la recouvrant de papier sulfurisé.

2. Dans un grand bol, battez le beurre ramolli à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce qu’il devienne crémeux.

3. Ajoutez le sucre en poudre et l’extrait de beurre Watkins au beurre ramolli. Battez à nouveau jusqu’à obtenir un mélange homogène et crémeux.

4. Dans un autre bol, mélangez la farine et une pincée de sel.

5. Incorporez peu à peu le mélange de farine dans le mélange de beurre et de sucre. Mélangez jusqu’à ce que la pâte se forme. Assurez-vous de ne pas trop mélanger.

6. Formez des petites boules de pâte, environ de la taille d’une noix, et disposez-les sur la plaque de cuisson préparée en les espaçant légèrement.

7. Vous pouvez utiliser le dos d’une fourchette pour aplatir légèrement chaque boule de pâte et créer un motif de croisillons sur le dessus des biscuits.

8. Si vous le souhaitez, saupoudrez un peu de sucre en poudre sur le dessus de chaque biscuit pour un peu de douceur supplémentaire.

9. Faites cuire les biscuits au four préchauffé pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés sur les bords.

10. Retirez les biscuits du four et laissez-les refroidir sur la plaque de cuisson pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille de refroidissement pour qu’ils refroidissent complètement.

11. Une fois refroidis, dégustez ces délicieux biscuits au beurre aromatisés à l’extrait de beurre Watkins !

Ces biscuits sont parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café. Profitez-en !