Soupe Réconfortante avec notre Mélange végétal – bouillon style poulet 220g
Ingrédients :
1 litre d’eau
2 cuillères à soupe de Mélange Végétal – Bouillon Style Poulet
1 carotte coupée en rondelles
1 branche de céleri coupée en dés
1 petite pomme de terre coupée en cubes
1 poignée de pois chiches cuits
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Persil frais haché pour garnir
Préparation :
Préparez les légumes : Épluchez et coupez la carotte, la branche de céleri, et la pomme de terre en morceaux.
Faites revenir les légumes : Dans une grande casserole, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les carottes, le céleri et les pommes de terre. Faites revenir pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que les légumes commencent à ramollir.
Ajoutez l’eau et le mélange végétal : Versez le litre d’eau dans la casserole. Incorporez les 2 cuillères à soupe de Mélange Végétal – Bouillon Style Poulet. Remuez bien.
Ajoutez les pois chiches : Incorporez les pois chiches cuits et laissez mijoter la soupe pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Servez : Versez la soupe dans des bols, garnissez de persil frais haché, et dégustez cette soupe réconfortante.
Bon appétit !
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