Toute-Épice (Allspice) Moulue Biologique 71 g

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Découvrez le goût authentique du toute épice (Allspice) moulue biologique Watkins.

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Après plus de dix ans d’attente, le toute épice moulu biologique de Watkins fait son grand retour ! Cet assaisonnement tant apprécié, connu pour sa saveur riche, est enfin disponible, ravivant ainsi les palais des amateurs de cuisine.

Fabriqué à partir de baies séchées d’un arbre tropical à feuilles persistantes, cet assaisonnement transforme vos plats en une expérience culinaire exotique.

Idéal pour les recettes sucrées et salées, le toute épice Watkins ajoute une saveur audacieuse et épicée qui éveillera vos papilles.

Avec 2,5 onces (71g) de pur délice biologique, certifié par Quality Assurance International et labellisé Projet sans OGM et Kascher, ce tout-épice est un incontournable dans votre cuisine.

Utilisez-le pour créer des frottements à sec pour le bœuf ou l’agneau, ou mélangez-le à vos produits de boulangerie pour une profondeur de saveur chaleureuse.

Le toute épice (Allspice) moulue peut également transformer vos recettes maison de pâtés à la viande et de cretons. Sa saveur riche et épicée ajoute une dimension unique à ces classiques de la cuisine familiale.

UGS : D31675 Catégorie: Étiquette:

Voici une recette délicieuse de pâté à la viande, agrémentée du Toute Épice Moulue Biologique Watkins 71 g pour une saveur unique et riche.

Ingrédients

1. Pâte à tarte :

– 2 tasses de farine tout usage

– 1/2 cuillère à café de sel

– 2/3 de tasse de beurre ou de saindoux, froid

– 4-6 cuillères à soupe d’eau froide

2. Garniture à la viande :

– 500g de bœuf haché

– 1 oignon moyen, haché finement

– 2 gousses d’ail, émincées

– 1/2 cuillère à café de toute épice (Allspice) moulu Watkins

– 1/2 cuillère à café de sel

 – 1/2 cuillère à café de poivre noir

 – 1/2 tasse de bouillon de bœuf

– 1 cuillère à soupe de farine tout usage

– 1 cuillère à soupe de persil frais haché (facultatif)

Instructions

1. Préparez la pâte :

– Dans un grand bol, mélangez la farine et le sel. Ajoutez le beurre et mélangez jusqu’à obtenir une consistance granuleuse.

– Ajoutez l’eau, une cuillère à soupe à la fois, en mélangeant jusqu’à ce que la pâte se forme. Divisez en deux boules, aplatissez légèrement, puis réfrigérez pendant au moins une heure.

2. Préparez la garniture :

– Dans une grande poêle, faites cuire le bœuf haché, l’oignon et l’ail jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. Égouttez l’excès de graisse.

– Saupoudrez de toute-épice moulue Watkins, de sel et de poivre. Ajoutez la farine et mélangez bien.

– Versez le bouillon de bœuf et laissez mijoter jusqu’à épaississement. Retirez du feu et laissez refroidir.

3. Assemblez et cuisez :

– Préchauffez le four à 200°C (400°F).

– Étalez une boule de pâte et placez-la dans un plat à tarte. Ajoutez la garniture à la viande.

– Étalez la deuxième boule de pâte et placez-la sur le dessus. Scellez les bords et faites quelques incisions sur le dessus pour laisser échapper la vapeur.

– Cuisez au four pendant environ 35-40 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée.

Laissez refroidir légèrement avant de servir. Ce pâté à la viande, rehaussé par la chaleur du toute épice moulu Watkins, est parfait pour un repas réconfortant en famille.

Bon appétit !

INGRÉDIENTS
Piment de la Jamaïque biologique (recette secrète)

Brand

Watkins

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