Voici une recette simple pour des pommes de terre rôties au paprika biologique Watkins :
Ingrédients :
– 4 à 6 pommes de terre de taille moyenne, lavées et coupées en quartiers
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à café de paprika biologique Watkins
– 1 cuillère à café de sel
– 1/2 cuillère à café de poivre noir
– 1/2 cuillère à café d’ail en poudre(facultatif)
– 1/2 cuillère à café d’oignon en poudre (facultatif)
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
2. Dans un grand saladier, mélangez les quartiers de pommes de terre avec l’huile d’olive pour bien les enrober.
3. Dans un petit bol, mélangez le paprika biologique Watkins, le sel, le poivre noir, l’ail en poudre (si vous le souhaitez) et l’oignon en poudre (si vous le souhaitez). Assurez-vous que les épices sont bien mélangées.
4. Saupoudrez les épices mélangées sur les pommes de terre et remuez bien pour que les pommes de terre soient uniformément enrobées de l’assaisonnement.
5. Disposez les quartiers de pommes de terre sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé pour éviter qu’ils n’attachent.
6. Faites rôtir les pommes de terre au four préchauffé pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes à l’extérieur, et tendres à l’intérieur. Assurez-vous de les retourner à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
7. Une fois les pommes de terre rôties, sortez-les du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les servir.
Ces pommes de terre rôties au paprika biologique Watkins sont un excellent accompagnement pour de nombreux plats, et elles apportent une délicieuse saveur fumée grâce au paprika biologique de qualité.
Bon appétit !
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